【味噌漬】 鰆(さわら)〈５切れ〉
味噌漬けの中で一番人気です☆
身がしっかり詰まっている美味しい鰆と
『大一海産特製味噌』の焦げた風味が病み付きになります。
焼く際に焦がさぬように味噌を綺麗に拭き取るのですが
風味を味わいたい方は落とし過ぎず
上手に表面を焦がしすのがコツです。
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