【ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ】宮崎ちりめん〈100g/上乾・小筋〉宮崎県産
大一海産が日々流通させている「ちりめん」の中でも
【宮崎ちりめん】の上乾・小筋はモノが違います。
【上乾】とは天日でよく干しあげた、
しっかりした食感のしらす干しのことです。
よく干すことで旨みが凝縮されます。
【小筋】は最小サイズのものです。
上品な味わいが特徴で料亭クラスの
調理人が好んで使用します。
その【上乾】【小筋】の上級品を厳選しております。
大手百貨店でも販売している本物の味をぜひご賞味ください。
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