【ロシア産】沖獲れ紅鮭〈2㎏の半身〉
写真の魚体の色でも判るように最高級の紅鮭です。
風味・脂のり共に最高の紅鮭をご賞味ください。
【沖獲れ紅鮭】とは…
川に戻る前の沖合で捕獲した若い紅鮭のこと。
若い鮭なので卵や白子がまだなく
栄養が身に行き渡っており脂のりがとても良く
旨味成分が増しています。
厚めの切身にして真空パックに封じ込めてお届けします。
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